Наиболее широко применяемыми сплавами являются чугуны и стали. Чугуны — сплавы, содержащие железо и углерод более 2 % (в некоторых чугунах — до 6 %). Стали — сплавы железа с углеродом при содержании углерода менее 2,14 %. Стали также бывают
низкоуглеродистые (содержание углерода менее 0,25 %), углеродистые (0,25−0,6 %), высокоуглеродистые (более 0,6 %). Низкоуглеродистые стали легко свариваемы и весьма пластичны; высокоуглеродистые, напротив, очень твердые, благодаря чему применяются в агрегатах режущих инструментов.